Terroir du cacao

ジャン＝ポール・エヴァンのショコラは、カカオへの尽きることのない探求心から生まれます。今年の10月は、高品質なマダガスカル産とペルー産のカカオを、それぞれ2種類ずつセレクトした「グラン クリュ シリーズ」が登場します。ボンボン ショコラやタブレット、マカロンを食べ比べながら、お気に入りのカカオを見つけてみてはいかがでしょうか。

Gourmandise d'automne

秋の味覚を贅沢に詰め込んだ「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」をご用意しています。栗や洋ナシを使ったボンボンショコラをはじめ、イタリア産の大粒の栗を使用した「マロン コンフィ」や、ラム酒がほのかに香る「トリュフ マロン」など、旬のおいしさを存分にお愉しみいただける、秋ならではのラインナップをお愉しみください。

bûche de Noël

2026-2027年のコレクションテーマは≪LES CHEMINS DE TRAVERSE レ シュマン ドゥ トラヴェルス（道程：どうてい）≫。その物語の幕開けとなるクリスマスシーズンには、聖夜を彩るビュッシュ ドゥノエル（クリスマスケーキ）が登場します。