Bûche de Noël
「ビュッシュ ドゥ ノエル 2019」ご予約受付中
2019-2020コレクションテーマは<LE BONHEUR EST DANS LE PRÉ...et dans la nature(幸せは草原の中に・・・自然とともに)>。このテーマのもと、自然へのリスペクトと独創性にあふれたビュッシュを発表しました。2019年10月1日(火)より、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティックで順次予約を開始しています。「ビュッシュリケン」は木を覆う苔(フランス語でリケン)と樹皮をショコラで再現しました。濃厚な味わいのヴェネズエラ産カカオのムースに、コーヒー風味のムースとビスキュイショコラを合せています。「ビュッシュホープ」は地球を守る小さな天使たちがモチーフ。エクアドル産カカオのムースに、小麦粉不使用のビスキュイショコラ、クレームブリュレ、マロン風味のサブレを組合せました。「ビュッシュエルビエ」は、エクアドル産カカオのムースにオレンジの花の爽やかな香りを加えたビスキュイショコラ、オレンジマーマレードの組合せです。喜びにあふれるクリスマスを、ジャン=ポール・エヴァンのビュッシュとともに迎えてください。
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