JOURNALニュースレター

    人気の「マロン グラッセ」をノエルのギフトに

    JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)では、毎年ご好評いただいている人気の「マロン グラッセ」を販売中です。

    2019.12.11

    期間限定ボンボンショコラ「タイム」 12月25日(水)まで販売中

    JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は、この時期だけのボンボンショコラ「タイム」を販売しています。

    2019.12.01

    大切な方への贈り物、お歳暮に「冬のギフト」

    JEAN-PAUL HÉVINは、大切な方への贈り物やお歳暮にふさわしい商品を、全ブティック(チョコレート バー 丸の内店を除く)およびオンラインブティックで販売しています。

    2019.11.15

    オンラインブティック限定「コフレ マカロン ノエル」本日(11/8)発売

    ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティックでは、本日(11月8日〈金〉)より、「コフレ マカロン ノエル」を販売します。オンラインブティック限定のマカロンの詰合せは、ノエル限定のマカロン「タイム」を含む4種類入り。

    2019.11.08

    「ビュッシュ ドゥ ノエル 2019」本日(11/1)よりオンラインブティックで予約開始

    2019年11月1日(金)より、JEAN-PAUL HÉVINオンラインブティックで「ビュッシュ ドゥ ノエル 2019」の予約を開始します。「ビュッシュエルビエ」は、遠い地から持ち帰った草花の植物標本をモチーフにしました。オンラインブティック限定の「ゲランド」は、ジャン=ポール・エヴァンの人気ガトー。クリスマス期間に合せて特別に、アントルメ(ホール)で販売します。

    2019.11.01

    京菓子司 末富×ジャン=ポール・エヴァン「HANA」 本日(10/25)より発売

    2019 年10 月25 日(金)から11 月30 日(土)までの期間、京都限定で「京菓子司 末富(すえとみ)」とコラボレーションした上菓子「HANA」を販売します。

    2019.10.25

    「「ビュッシュ ドゥ ノエル 2019」ご予約受付中

    2019-2020コレクションテーマは<LE BONHEUR EST DANS LE PRÉ...et dans la nature(幸せは草原の中に・・・自然とともに)>。このテーマのもと、自然へのリスペクトと独創性にあふれたビュッシュを発表しました。2019年10月1日(火)より、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティックで順次予約を開始しています。

    2019.10.09

    「フロマージュ(チーズ) コレクション」本日(10/1)より発売

    フロマージュ(チーズ)とショコラのコレクションを、2019年10月1日(火)から全国のブティックおよびオンラインブティックで販売します。「ショコラ アペリティフ オ フロマージュ」は、4種類のチーズをそれぞれ使用したボンボンショコラ。お酒にもよく合う、ジャン=ポール・エヴァンの代表的なクリエイションです。他にも、ロックフォールとホワイトチョコレートのマカロンや、ショコラとサンタンドレ(白カビチーズ)のガトーなどがあります。フロマージュとショコラのマリアージュをお愉しみください。

    2019.10.01

    伊勢丹新宿本店 本日(9/18)リニューアルオープン

    ジャン=ポール・エヴァンが日本(伊勢丹新宿店と広島)に初出店したのは2002年。本日、店内を一部改装し、リニューアルオープンしました。「カーヴ ア ショコラ」は、キーカラーのゴールドをアクセントに、クラシックな中にも新しさが感じられる店内になりました。「バー ア ショコラ」は座席を3席増やして18席に。よりゆったりとお過ごしいただけます。 リニューアル記念として、伊勢丹新宿本店限定商品も販売します。「ガトー アニヴェルセル ハッピー」は、特別な日をお祝いするためのケーキ(個数限定、要予約※お渡しの1週間前まで)。他にも、3つの異なる産地のカカオを使ったボンボンショコラの詰合せなど、個性的な商品をご用意しています。

    2019.09.18

    2週間ごとに、エヴァンがお届けするクラシックなフランスのガトー

    ジャン=ポール・エヴァンでは、全国のブティック(オンラインブティックを除く)でクラシックなガトーを再考したコレクションを2週間ごとに販売しています。コレクションは全部で4種類。9月は「パリ ブレスト」と「サントノレ」をお愉しみいただけます。

    2019.09.13

    オンラインブティック限定BOX 9月9日(月)限定発売

    JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)のオンラインブティックは、2019年8月1日(木)にリニューアルオープンしました。リニューアルを記念して、9月9日(月)からオンラインブティック限定BOX「ボワットゥ ドール ショコラ 18個入」を販売します。

    2019.09.09

    秋の味覚「マロン&ナッツ コレクション」本日(9/1)より発売

    秋の味覚を代表するマロンとナッツのコレクションを、2019年9月1日(日)から全国のブティックおよびオンラインブティックで販売します。マロンとクルミ、アーモンドを使った新作のボンボンショコラ「オトンヌ」や、ピスタチオ風味のガトーなど、豊富なラインナップでお愉しみいただけます。

    2019.09.01

    産地別タブレットの詰合せ 8月31日(土)まで販売中

    8月31日(土)まで販売中の「2019 カカオ コレクション」は、カカオの産地や含有量の違いによるショコラの味わいを存分に愉しめるラインナップ。「タブレット デギュスタシオン キャラクテール」は、個性の異なる産地別タブレットを詰合せました。フルーツの香りが広がる「マダガスカル」、スパイスや葉巻を思わせる「キューバ」、フローラルの余韻が広がる「エクアトゥル」の中からあなたのお好みの味を探してください。

    2019.08.22

    ヴァシュラン ショコラ フランボワーズ 8月31日(土)まで販売中

    全国のバー ア ショコラ(イートイン)併設店で販売中の「ヴァシュラン ショコラ フランボワーズ」は、注文を受けてその場で組み立てるデザート(ガトー ア ラ ミニュット)。フランスの伝統的な冷菓「ヴァシュラン」を エヴァン流にアレンジしました。サクサクとした食感のメレンゲ、チョコレートアイス、マダガスカル産カカオのクリーム、フランボワーズソースの組合せは暑い夏に最適です。8月31日(土)までの限定メニューです

    2019.08.13

    ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック リニューアル

    ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティックは、お客様により快適にご利用いただくため、2019年8月1日(木)にリニューアルオープンいたしました。ただいま、3,000円以上オンラインブティックでご購入いただいたお客様に、リニューアルを記念して、抽選で素敵な商品をプレゼントします。新しくなったオンラインブティックをどうぞお愉しみください。

    2019.08.01

    2019カカオ コレクション 7月17日(水)販売開始

    JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は、2019年7月17日(水)から8月31日(土)まで、カカオの産地や含有量の違いによるショコラの味わいを愉しむ「2019 カカオ コレクション」を販売します。筋肉を表わしたマダガスカル産カカオの「タブレット アブド 100%」や、産地別カカオを使ったマカロンなど、最高のカカオを求めて世界中を旅するジャン=ポール・エヴァンならではのコレクションです。この夏、カカオを巡る旅に出かけましょう!

    2019.07.17

    「2019ツール ド フランス」コレクションを販売中

    世界最大の自転車レース「ツール ド フランス」が、いよいよ明日7月6日(土)から開幕します。今年は、王者の称号である黄色ジャージ「マイヨ・ジョーヌ」誕生から100年の記念すべき年です。JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は、「ツール ド フランス」をテーマにした商 品を8月31日(土)まで、全ブティック(チョコレート バー 丸の内店を除く)およびオンラインブティックで販売しています。凱旋門をデザインした限定BOXには、小夏風味のキャラメルをミルクチョコレートでコーティングした「エテ」と定番ショコラが入っています。ジャン=ポール・エヴ ァンのショコラと共に観戦しましょう!

    2019.07.05

    夏限定のショコラやヴェネズエラ産カカオのガトーなど

    大切な方への夏の贈り物に、ジャン=ポール・エヴァンの特別なアイテムはいかがでしょうか? 「グラン ボワットゥ グルマン デテ」は、夏限定のショコラ「バー バーメッド」「バー クルスティヤントゥ」など様々なショコラをお愉しみいただけるBOX。(8/31まで販売) 他にも、ココナッツを使った個包装タイプのショコラなど、夏らしい詰合せもご用意しています。

    2019.06.26

    夏にふさわしいマカロン 6月20日(木)販売開始

    JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は6月20日(木)から、初夏に最適な3種類のマカロンを全国のブティックで販売します。 新発売の「マカロン メザンジュ」はパッションフルーツにふわりと香る抹茶のアクセントを加えたガナッシュ(~8/31まで)。「マカロン アナ ム」はベトナム産カカオのガナッシュで、黄色いフルーツのような酸味があります(~6/30まで)。「マカロン コンスタンザ」はドミニカ産カカ オのガナッシュ。フレッシュなフランボワーズを思わせる香りと爽やかな酸味が特徴です(~6/30まで)。7月1日(月)からはマンゴーにコリアンダ ーシードの香りを加えた「マカロン マング コリアンドリン」も登場。季節限定の味をお愉しみください。

    2019.06.19

    サクサクのアイスや限定のショコラ「夏の贈り物」販売中

    JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は、「お中元」など夏の贈り物に最適な商品を、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティックおよびオン ラインブティックで販売しています。昨年ご好評いただいた「グラス クルスティヤントゥ」は、アイスにチョコレートでコーティングしたフイユテ ィーヌを合せたもの。今年はフイユティーヌに砕いたマカロン生地を加え、より一層サクサクとした食感をお愉しみいただけます。さらに、夏限 定のショコラの詰合せなど、大切な方へ贈りたくなる特別な商品をご用意しています。

    2019.06.04

    「2019父の日コレクション」オンラインブティックで先行販売

    JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は、2019年6月1日(土)から16日(日)までの期間、父の日に向けた商品を、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティックおよびオンラインブティックで販売します。発売に先がけて、5月●●日(●)よりオンラインブティックで一部商品をご注文いただけます。「メルシー」のメッセージがデザインされたボンボンショコラは、パッションフルーツにオレンジフラワーウォーターを加えた爽やかな味わい。父の日限定のショコラで、お父さんに「ありがとう」の気持ちを伝えてみませんか?

    2019.05.27

    初夏にふさわしいグラスデザート「ヴェリーヌ」

    「ヴェリーヌ」は見た目にも涼しいグラスデザート。ジャン=ポール・エヴァンでは6月30日(日)まで、3つの味で販売しています。「ヴェリーヌ ショコラ イロンデル」はヴェルヴェーヌ風味のクリームと、イチゴやフランボワーズなど4種の果実のジュレ、濃厚なブラジル産カカオムースの組合せ。「ヴェリーヌ ショコラ マント」はミント風味のバヴァロワにペルー産カカオムースを合せました。

    2019.05.17

    「2019母の日コレクション」オンラインブティックで先行販売

    2019年4月24日(水)から5月12日(日)までの期間、母の日に向けた商品を、全国のブティックおよびオンラインブティッ…

    2019.04.22

    2019イースター 限定ボンボンショコラ

    今年のイースター(フランス語でPâques<パック>)は4月21日(日)です。春のお祭り、イースターに欠かせないモチーフを…

    2019.04.21

    全ブティックで「エッグハントイベント」を開催

    2019年4月7日(日)・8日(月)の2 日間、ジャン=ポール・エヴァンの全ブティックで「エッグハントイベント」を開催します。

    2019.04.07

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チョコレートは美味しくお召上がりいただくため15〜18度の涼しい場所での保管をお願いいたします。

オンラインブティック商品はすべてギフト包装となっています。

ジャン=ポール・エヴァンのショコラは、品質管理のため、厳密な冷蔵管理のもと毎週パリから空輸しています。

個人情報及び特定個人情報等の重要性を認識し適正な取扱いを行います。