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JEAN-PAUL HÉVIN ジャン=ポール・エヴァンについて
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2025/10/01
2025/09/05
2025/03/21
2023/06/26
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CAVE À CHOCOLAT カーブ ア ショコラ
ジャン=ポール・エヴァンのチョコレート取り扱いブティック
BAR À CHOCOLAT バー ア ショコラ
チョコレートやガトーとともにドリンクも愉しめるイートイン
Glace pilée au chocolat 20 AUG’25
ジャン=ポール・エヴァンの「バー ア ショコラ(イートイン)」では、8月31日(日)まで、夏におすすめの特別なデザートを各種ご用意しています。 「グラス ピレ」は、冷たいショコラを愉しむジャン=ポール・エヴァンの夏の風物詩。今年は2種の味わいをご用意しました。 「グラス ピレ オ ショコラ」(写真左)は、軽やかなムースショコラとひんやりなめらかなショコラ氷の組合せ。隠し味に炒り番茶を加え、すっきりとした後味に仕上げました。 「グラス ピレ オ ショコラ マッチャ パッション」(写真右)は、香り高い抹茶クリームとパッションフルーツソース、ひんやりなめらかなショコラ氷の組合せ。抹茶をあしらったシャンティイで仕上げました。 ドリンクとのセットもご用意しておりますので、お買い物の休憩にいかがでしょうか。
8月限定メニュー
海の生き物をかたどったショコラとペルル クラッカントゥに、お好みのマドレーヌとドリンクのメニュー。ジャン=ポール・エヴァンの様々な魅力をお愉しみいただけるメニューです。 ムニュ フリュイ ドゥ メール
8月限定限定ガトー
期間限定ガトー「パリ プラージュ マング キャラメル」とお好みのドリンクのメニュー。ビターチョコレートのムース、キャラメルムース、マンゴーとパッションフルーツのクレムーにココナッツのクルスティヤンを組合せた夏にぴったりのガトーです。 ムニュ パリ プラージュ
新コレクションテーマと「ビュッシュ ドゥ ノエル 2025」
ジャン=ポール・エヴァンは、毎年コレクションテーマを掲げて、素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術をもとに、その年のクリエイションを展開しています。
2025.10.24
期間限定新作トリュフのご紹介
ジャン=ポール・エヴァンでは、10月18日(土)より期間限定で新作の「トリュフ マロン」を発売します。
2025.10.17
4種のグランクリュ マカロンのご紹介
ジャン=ポール・エヴァンのマカロンは、しっとりとした生地に、口どけなめらかなガナッシュが特徴の人気アイテムです。
2025.10.09
チョコレートは美味しくお召上がりいただくため18〜20度の涼しい場所での保管をお願いいたします。
オンラインブティック商品はすべてギフト包装となっています。
ジャン=ポール・エヴァンのショコラは、品質管理のため、厳密な冷蔵管理のもと毎週パリから空輸しています。
個人情報及び特定個人情報等の重要性を認識し適正な取扱いを行います。