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JEAN-PAUL HÉVIN ジャン=ポール・エヴァンについて
LA CRÉATIVITÉ 創造への挑戦
LA FABRICATION 製造方法
LA PÂTISSERIE パティスリーの味わい
LE CHOCOLAT ショコラが生み出す喜び
LE JAPON 日本への愛情
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INFORMATION インフォメーション
2025/10/01
2025/09/05
2025/03/21
2023/06/26
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CAVE À CHOCOLAT カーブ ア ショコラ
ジャン=ポール・エヴァンのチョコレート取り扱いブティック
BAR À CHOCOLAT バー ア ショコラ
チョコレートやガトーとともにドリンクも愉しめるイートイン
Fleurs de printemps 15 MAR’21
ジャン=ポール・エヴァンでは、2021年3月15日(月)より、はちみつを使用したコレクション「フルール ドゥ プランタン」を販売します。 「ミニフロランタン」(上写真)は、アーモンド風味のサブレとフランス・オーベルニュ地方のはちみつでキャラメリゼしたオレンジ、アーモンドをビターチョコレートでコーティングした豊かな味わい。 9個入りのサシェをご用意しています。また、全国のブティックでは、コクと深みのある風味が特徴の栗のはちみつ「ミエル シャテニエ」を含む3種類のはちみつや、プロヴァンス産はちみつを使用したガトー「マヤ」など、春の訪れを感じさせてくれる華やかなコレクションが揃っています。
新コレクションテーマと「ビュッシュ ドゥ ノエル 2025」
ジャン=ポール・エヴァンは、毎年コレクションテーマを掲げて、素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術をもとに、その年のクリエイションを展開しています。
2025.10.24
期間限定新作トリュフのご紹介
ジャン=ポール・エヴァンでは、10月18日(土)より期間限定で新作の「トリュフ マロン」を発売します。
2025.10.17
4種のグランクリュ マカロンのご紹介
ジャン=ポール・エヴァンのマカロンは、しっとりとした生地に、口どけなめらかなガナッシュが特徴の人気アイテムです。
2025.10.09
チョコレートは美味しくお召上がりいただくため18〜20度の涼しい場所での保管をお願いいたします。
オンラインブティック商品はすべてギフト包装となっています。
ジャン=ポール・エヴァンのショコラは、品質管理のため、厳密な冷蔵管理のもと毎週パリから空輸しています。
個人情報及び特定個人情報等の重要性を認識し適正な取扱いを行います。