TABLETTES 16 APR
’24

TABLETTES カカオを愉しむ2種のタブレットが入荷しました

フランスから2種類のタブレットが届きました。タブレットは、シンプルがゆえにカカオの魅力を一番ダイレクトに感じられるアイテム。ジャン＝ポール・エヴァンの手によって、多くのタブレットが生まれ、日本でも新しい種類を少しずつご紹介しています。タブレットの原料であるカカオ豆は、産地によって香りや味わいが異なり、豊かな個性を持っています。エヴァンは最高のカカオを求めて旅をし、独自の配合や素材の組合わせでオリジナルのタブレットを創り上げます。それぞれの特徴や香りや味わいなど感じながら、食べ比べを愉しむのもおすすめです。ジャン＝ポール・エヴァンのこだわりをタブレットでお試しください。

ドミニカ共和国産。カカオ分 70%

わずかにピリッとしたカカオ豆の香り、バーベナのような爽やかでほのかな甘みの余韻が心地よい。

タブレット タイノ
1,890円(税込)

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カカオ分 71%

マダガスカル産のグランクリュカカオにエチオピアコーヒーを組み合わせました。

タブレット カワ
1,890円(税込）

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JOURNALニュースレター

贅沢なチョコレートペースト「パットゥ ア タルティネ」

ジャン＝ポール・エヴァンでは、2種のチョコレートペースト「パットゥ ア タルティネ」をご用意しています。

2024.10.10

新コレクションテーマと「ビュッシュ ドゥ ノエル 2024」

ジャン＝ポール・エヴァンは、毎年コレクションテーマを掲げて、素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術をもとに、その年のクリエイションを展開しています。

2024.10.04

フレッシュなカカオを愉しむ「タブレティノ」

ジャン＝ポール・エヴァンのグルマンディーズ ドトンヌ コレクションでは、気軽にショコラを愉しめる＜グテ＞のシリーズも人気です。

2024.09.26

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チョコレートは美味しくお召上がりいただくため18〜20度の涼しい場所での保管をお願いいたします。

オンラインブティック商品はすべてギフト包装となっています。

ジャン＝ポール・エヴァンのショコラは、品質管理のため、厳密な冷蔵管理のもと毎週パリから空輸しています。

個人情報及び特定個人情報等の重要性を認識し適正な取扱いを行います。