Chausson au chocolat
広島アンデルセン店1周年「ショソン オ ショコラ」8/1発売
広島アンデルセン(広島市中区)1Fにあるジャン=ポール・エヴァン 広島アンデルセン店では、2021年8月1日(日)に1周年を迎えることを記念して、「ショソン オ ショコラ」を期間限定で販売します(8月1日から31日まで)。「ショソン オ ショコラ」は、ヴェネズエラ産カカオが入ったアーモンドクリームを、軽やかな食感のフイユタージュで包んだ焼き菓子。カカオとバターの豊かな風味が広がります。また、2Fのレストラン「アンデルセンキッチン」では、地元の食材や季節の料理とともに、ジャン=ポール・エヴァンの定番ガトー「グアヤキル」「ショコラ フランボワーズ」をお愉しみいただけます。広島にお越しの際はぜひお立ち寄りください。