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JEAN-PAUL HÉVIN ジャン=ポール・エヴァンについて
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2024/10/01
2023/06/26
2024/08/19
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CAVE À CHOCOLAT カーブ ア ショコラ
ジャン=ポール・エヴァンのチョコレート取り扱いブティック
BAR À CHOCOLAT バー ア ショコラ
チョコレートやガトーとともにドリンクも愉しめるイートイン
個包装タイプのサブレやクラッカン、芳醇な香りとなめらかな口溶けが特徴的なキャラメルなど、バラエティ豊かなジャン=ポール・エヴァンのコレクションをお愉しみください。
キャラメル ヴァニーユ ヴァニラの甘い香りとなめらかな口あたり
キャラメル ショコラ アメール カカオの香り豊かなチョコレート風味
キャラメル サレ 甘さの中にフルール ドゥ セルの塩味がアクセント
キャラメル フィグ イチジクのプチプチした食感と甘み
キャラメル ノワゼット 香り高いヘーゼルナッツが特徴
キャラメル ポワール ヴァニーユ やわらかなヴァニラ風味のキャラメルに洋なしのフレーバーを加えました
バー バリトン しっとりとした口当たりのピスタチオ風味のマジパンをビターチョコレートでコーティング
バー フロランタン アーモンドとオレンジ、はちみつの豊かな香りとサブレのサクサクとした食感が愉しめるフロランタンをチョコレートでコーティング
バー クルスティヤントゥ ヘーゼルナッツと軽やかな食感のライスパフに、濃厚なキャラメルガナッシュを合せミルクチョコレートでコーティング
シュセット ショコラ オ レ アーモンドのジャンドゥジャをミルクチョコレートでコーティング。フルールドセルのアクセント
サブレ ヴィエノワ サクサクと軽い食感が特徴のサブレ。ビターチョコレートをコーティング
サブレ ヴィエノワ ショコラ カカオが香るサクサクとした食感のサブレをビターチョコレートでコーティング
サブレ ミエル アマンド プロヴァンス産はちみつと香ばしいアーモンドを合せたサブレをミルクチョコレートでコーティング
クラッカン ノワール ザクザクとした食感のをビターチョコレートでコーティング
クラッカン レ ザクザクとした食感のサブレをミルクチョコレートでコーティング
クラッカン レ キャラメル ザクザクとした食感のサブレをミルクチョコレートでコーティング。風味豊かなキャラメルのアクセント
フレーズ ユズ フレッシュなフルーツの味わいを閉じ込めたパート ドゥ フリュイ。イチゴとユズ・マンダリンオレンジ・ライム果汁の組合せ
キウイ ジャンジャンブル フレッシュなフルーツの味わいを閉じ込めたパート ドゥ フリュイ。キウイとジンジャーの組合せ。ジンジャーのコンフィがアクセント
ルバーブ マング フレッシュなフルーツの味わいを閉じ込めたパート ドゥ フリュイ。マンゴーと甘酸っぱいルバーブの組み合わせ
ペルル クラッカン ノワール カリッとしたシリアルのビスキュイをビターチョコレートでコーティング※レ(ミルクチョコレート)もあります
アマンド カカオ 香り高いアーモンドをビターチョコレートと、カカオパウダーでコーティング
アマンド キャラメル フルール ドゥ セル キャラメリゼしたアーモンドをフルール ドゥ セルをアクセントに加えたキャラメル風味のミルクチョコレートと、粉糖でコーティング
アマンド ドゥジャ ピスターシュ キャラメリゼしたアーモンドを香ばしいピスタチオ風味のチョコレートでコーティング
マロン コンフィ 大粒の栗のシロップ漬け。上品な甘み、しっとり柔らかな口あたり
マロン グラッセ シロップ漬けの大粒のマロンを艶やかな砂糖でコーティング。シャリシャリとした食感と共に豊かなマロンの香りが広がります
チョコレートは美味しくお召上がりいただくため18〜20度の涼しい場所での保管をお願いいたします。
オンラインブティック商品はすべてギフト包装となっています。
ジャン=ポール・エヴァンのショコラは、品質管理のため、厳密な冷蔵管理のもと毎週パリから空輸しています。
個人情報及び特定個人情報等の重要性を認識し適正な取扱いを行います。