SAINT-VALENTINE2021バレンタイン

ジャン=ポール・エヴァンは、2021年1月16日(土)から2月14日(日)までの期間、「2021 ヴァレンタイン コレクション」を販売します。2020-2021のコレクションテーマは<LES ANNÉES POP(ポップアートの時代)>。ひしめくような創造性にあふれた1960年代初頭から1970年代の芸術に、インスピレーションの世界を繰り広げました。エナジーあふれる鮮やかな花柄のBOXには、ポップなデザインの限定ショコラが入っています。「ヴァレンタインが喜びや楽しみを再び味わえるような、明るいものになりますように」という、ジャン=ポール・エヴァンのメッセージが込められています。

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CHOCOLATSショコラ

ジャン=ポール・エヴァンのボンボンショコラに使われているプラリネは、甘さをおさえることにより引き出された強いアロマからなります。そこにはプラリネという感じやすい生きた素材を使いこなす高度な技術が駆使されています。1月16日から2月14日までは、バレンタイン限定のショコラがお愉しみいただけます。

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GÂTEAUX DE VOYAGE焼菓子

濃厚なショコラとアーモンドの香り豊かな焼菓子「キト」や、マドレーヌなど、ショコラティエであり、パティシエでもあるジャン=ポール・エヴァンの魅力あふれるコレクションです。大切な方への贈り物にもどうぞ。

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MACARONSマカロン

幾度もメディアに表彰されたジャン=ポール・エヴァンのマカロンは、甘さ控えめであるがゆえに引き出された素材の味わいと軽やかな食感が特徴。上質なカカオの力強さから香り高い果実まで、常に進化する9種以上の風味を揃えています。

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TABLETTESタブレット

ショコラの原点であるタブレット。カテゴリー別に分類されたタブレット・コレクションから、あなたの味覚に合うカカオを見つけてください。高い技術を用いて製造し、鮮度を守るために開発したタブレット専用の袋を使っています。

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GÂTEAUXガトー

ジャン=ポール・エヴァンの芸術であるガトーは、そのほとんどにショコラを使用。コレクションは「クラシックの再考」「個性的なクリエイション」「ガトー ドゥ ヴォワヤージュ」など、いくつかの異なるコンセプトによって構成されています。オンラインブティックでは11月1日(日)よりビュッシュドノエルのご予約を開始します。

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WEB LIMITEDオンライン限定

ショコラそのものの魅力を堪能できる冷凍配送のガトー「マルコ ポーロ」や、マカロンの詰合せなど、ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティックだけで購入可能な商品です。

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OTHERSその他商品

アマンダ・ドゥ・モンタルとジャン=ポール・エヴァンが創り出したグルマンなキャンドルが日本初上陸。最高級グランクリュカカオと、ブランデー(2010年アルマニャック)の織り成す香りが、リコリス(天草)のアクセントによって際立ちます。 ショコラの粒を想起させる黒色のガラス容器と、まるでショコラフォンデュのような色合いの蝋が魅惑的です。嗅覚のデギュスタシオンをお愉しみください。

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チョコレートは美味しくお召上がりいただくため15〜18度の涼しい場所での保管をお願いいたします。

オンラインブティック商品はすべてギフト包装となっています。

ジャン=ポール・エヴァンのショコラは、品質管理のため、厳密な冷蔵管理のもと毎週パリから空輸しています。

個人情報及び特定個人情報等の重要性を認識し適正な取扱いを行います。