2020 VALENTIN2020 ヴァレンタイン

2019-2020のコレクションテーマは、＜LE BONHEUR EST DANS LE PRÉ...et dans la nature（幸せは草原の中に・・・自然とともに）＞。草原やミルフルール(千花)模様をイメージしたBOXに幸せを呼ぶ生き物をモチーフにした限定ボンボンショコラ。四つ葉のクローバーやてんとう虫のショコラが幸せを運びます。

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CHOCOLATSショコラ

ジャン＝ポール・エヴァンのショコラは好みの味わい、感覚、レシピとシンプルな配合をもとに独自のブレンドを開発しています。 ボンボンショコラに使われているプラリネは、甘さをおさえることにより引き出された強いアロマからなります。そこにはプラリネという感じやすい生きた素材を使いこなす高度な技術が駆使されています。

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GÂTEAUX DE VOYAGE焼菓子

濃厚なショコラとアーモンドの香り豊かな焼菓子「キト」や、マドレーヌなど、ショコラティエであり、パティシエでもあるジャン＝ポール・エヴァンの魅力あふれるコレクションです。大切な方への贈り物にもどうぞ。

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MACARONSマカロン

幾度もメディアに表彰されたジャン＝ポール・エヴァンのマカロンは、甘さ控えめであるがゆえに引き出された素材の味わいと軽やかな食感が特徴。上質なカカオの力強さから香り高い果実まで、常に進化する9種以上の風味を揃えています。

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TABLETTESタブレット

ショコラの原点であるタブレット。カテゴリー別に分類されたタブレット・コレクションから、あなたの味覚に合うカカオを見つけてください。高い技術を用いて製造し、鮮度を守るために開発したタブレット専用の袋を使っています。

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GÂTEAUXガトー

ジャン＝ポール・エヴァンの芸術であるガトーは、そのほとんどにショコラを使用。コレクションは「クラシックの再考」「個性的なクリエイション」「ガトー ドゥ ヴォワヤージュ」など、いくつかの異なるコンセプトによって構成されています。

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WEB LIMITEDオンライン限定

ショコラそのものの魅力を堪能できる冷凍配送のガトー「マルコ ポーロ」や、マカロンの詰合せなど、ジャン＝ポール・エヴァン オンラインブティックだけで購入可能な商品です。

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OTHERSその他商品

コンフィチュールやショコラショパウダーなど、ご自宅でお愉しみいただける商品のほか、上質なバターを使用した芳醇な香りとなめらかな口溶けが特徴的なキャラメルなどを揃えています。

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チョコレートは美味しくお召上がりいただくため15〜18度の涼しい場所での保管をお願いいたします。

オンラインブティック商品はすべてギフト包装となっています。

ジャン＝ポール・エヴァンのショコラは、品質管理のため、厳密な冷蔵管理のもと毎週パリから空輸しています。

個人情報及び特定個人情報等の重要性を認識し適正な取扱いを行います。