カライブ カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ

マノン キャラメル風味のムース ガナッシュにフルール ド セルのアクセント

メルシー 甘く上品な香りが特徴のトンカ豆を加えた風味豊かなガナッシュをビターチョコレートでコーティング

ロシェ アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ミルクチョコレートでコーティング

ブラジリア コーヒー風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング

トロワ オランジュ オレンジ果汁を使用し、香り豊かに仕上げたビター ガナッシュ

クール レ ルージュサクサクとした食感のフイユティーヌを加えたヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネをミルクチョコレートでコーティング

カルボナド アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ビターチョコレートでコーティング

アマレノ フルールドゥセルをアクセントに加えたアーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング

ジェンム 燻製の香りが特徴的な中国茶の風味が愉しめるビターガナッシュ

サフィル パリパリとした食感のフィヤンティーヌにアーモンドとヘーゼルナッツを合わせミルクチョコレートでコーティング

ポメロ グレープフルーツ風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング

サロメ ヴァニラ風味のムース ガナッシュをミルクチョコレートでコーティング

カリュパナ ハチミツを加えた豊かな風味となめらかな口あたりのビターガナッシュ