マノンキャラメル風味のムース ガナッシュにフルール ドゥ セルのアクセント。

オン セットクルール洋梨の柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。ほのかに香るジンジャーのアクセント。

クール ノワール マッケーンアーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング。柑橘の香りが特徴のラオス産スパイスのアクセント。

オンソレイエアーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング。アンダリマンスパイスのフルーティーな甘い香りのアクセント。

カライブ カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ。

サロメシンプルで優しい味わいのムースガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。

ポメログレープフルーツ風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。

クール レ カカウェットピーナッツとアーモンドのプラリネにビスキュイとシーソルトを合せ、ミルクチョコレートでコーティング。

トロワ オランジュオレンジ果汁を使用し、香り豊かに仕上げたビター ガナッシュ。

ジェンム燻製の香りが特徴的な中国茶の風味が愉しめるビターガナッシュ。

ロシェ アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ミルクチョコレートでコーティング。

アルドンライ麦パンから作られた味噌風味のペーストを合せたキャラメルを、ミルクチョコレートでコーティング。

カッシェパイナップルとベルガモット風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。

カルボナド アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ビターチョコレートでコーティング。

サフィルパリパリとした食感のフィユテーヌにアーモンドとヘーゼルナッツを合せミルクチョコレートでコーティング。

アマレノ フルールドゥセルをアクセントに加えたアーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング。

サ トン ビアンヴァニラとトンカ豆の甘い香りが広がるガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。

フレミスモンライムとミントの味わいが広がるガナッシュをビターチョコレートでコーティング。