グラン ボワットゥ スブティル

¥10,800(税込)

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サクサクとした食感のサブレ、香ばしいクラッカン、カカオの香りが豊かに広がるボンボン ショコラの詰合せ。


  • 内容

  • 【ボンボン ショコラ】
    カルボナド、ポメロ、カライブ、ロシェ...各2個
    ブラジリア、サロメ、トロワ オランジュ、サフィル、アマレノ、マノン、ジェンム...各1個
    【クラッカン】
    ノワール...3枚
    レ...2枚
    【サブレ】
    ヴィエノワ、ヴィエノワ ショコラ...各2枚
    ミエル アマンド...1枚

  • 箱サイズ

  • 14.0×27.0×3.5cm

  • 賞味期間

  • 発送日より約15日間

  • 配送温度帯

  • クール冷蔵便

  • 熨斗

  • 対応

  • アレルギー
    28品目

  • 小麦、卵、乳成分、大豆、オレンジ、アーモンド

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セット内容

  • カルボナド アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ビターチョコレートでコーティング

  • ポメロ グレープフルーツ風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング

  • ブラジリア コーヒー風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング

  • サロメシンプルで優しい味わいのムースガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。

  • カライブ カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ



  • ロシェアーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ミルクチョコレートでコーティング

  • トロワ オランジュオレンジ果汁を使用し、香り豊かに仕上げたビター ガナッシュ

  • サフィルパリパリとした食感のフィユテーヌにアーモンドとヘーゼルナッツを合せミルクチョコレートでコーティング

  • アマレノフルールドゥセルをアクセントに加えたアーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング

  • マノンキャラメル風味のムース ガナッシュにフルール ドゥ セルのアクセント

  • ジェンム燻製の香りが特徴的な中国茶の風味が愉しめるビターガナッシュ

  • クラッカン レ サクサクのサブレをミルクチョコレートでコーティング

  • クラッカン ノワール サクサクのサブレをビターチョコレートでコーティング

  • サブレ ヴィエノワ サクサクと軽い食感が特徴のサブレ。ビターチョコレートをコーティング

  • サブレ ヴィエノワ ショコラ カカオが香るサクサクとした食感のサブレをビターチョコレートでコーティング

  • サブレ ミエル アマンド プロヴァンス産はちみつと香ばしいアーモンドを合せたサブレをミルクチョコレートでコーティング

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ジャン=ポール・エヴァンのショコラは、品質管理のため、厳密な冷蔵管理のもと毎週パリから空輸しています。

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