カライブ カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ。

クール レ ルージュヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートでコーティング。バラを加えたチャイのほのかな香り。

トロワ オランジュオレンジ果汁を使用し、香り豊かに仕上げたビター ガナッシュ。

マノンキャラメル風味のムース ガナッシュにフルール ドゥ セルのアクセント。

メルシー ノワールレモン香るアールグレイ風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。

ロシェアーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ミルクチョコレートでコーティング。

ジェンム燻製の香りが特徴的な中国茶の風味が愉しめるビターガナッシュ。

ブラジリアコーヒー風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。

プティパレ ノワール パユテ繊細なカカオのトッピング。ベルガモットの華やかな香りがほのかに広がるビターチョコレート。

プティパレ レ キャラメル ピスターシュ香り高いピスタチオとフルールドゥセルのアクセントを加えたキャラメル風味のミルクチョコレート。

プティパレ ブリズールサクサクとした食感と力強いカカオの風味が愉しめるビターチョコレート。

プティパレ レ ブレジリエンアーモンドの香ばしい風味と食感が愉しめるミルクチョコレート。

マドレーヌ オランジュさわやかなオレンジの風味とバターのコクが広がるマドレーヌ。

フィナンシェ ショコラガナッシュを混ぜ込み、しっとりカカオの香り豊かに焼き上げたフィナンシェ。

マドレーヌ ミエルプロヴァンスのはちみつが香るバターの風味豊かなマドレーヌ。しっとりとした口当たり。

フィナンシェ アマレナ ピスターシュピスタチオとアマレナチェリーの華やかな味わいが広がるフィナンシェ。