JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ジャン=ポール・エヴァン



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季節のおすすめ

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ジャン=ポール・エヴァンではテイクアウトの新作アイスを5月16日(月)からチョコレートバー丸の内店で、6月1日(水)からJEAN-PAUL HÉVIN ブティックにて期間限定で展開いたします。青空が気持ちいいこれからの季節は、JEAN-PAUL HÉVIN の新作テイクアウト アイスを連れて街へ飛び出しましょう。

チョコレート バー丸の内店限定!

Sorbet parisien

ソルベ パリジャン
ソルベ パリジャン
ソルベ パリジャン

ミルクを使わずに仕上げたアイスクリーム。サクサクのメレンゲと甘酸っぱいフランボワーズソースのアクセントが濃厚なショコラのソルベを引き立てます。

価格:686円(税込)

チョコレート バー丸の内店限定!

Glace parisienne

グラス パリジェンヌ
グラス パリジェンヌ
グラス パリジェンヌ

マイルドな味わいのミルクチョコレートのアイスクリームにシャンティイとコクの深いキャラメルソースをトッピング。サクサクしたメレンゲが食感のアクセント。

価格:686円(税込)


取扱店舗:チョコレート バー丸の内店

Petit millefeuille glacé chocolat JPH

プティ ミルフォイユ グラッセ ショコラ JPH
プティ ミルフォイユ グラッセ ショコラ JPH
プティ ミルフォイユ グラッセ ショコラ JPH

カカオとバターが香るショコラのフィユタージュに濃厚なビターチョコレートアイスを合わせました。シャンティイと共にお召し上がりください。

価格:692円(税込)

※6月1日から販売いたします。

Petit millefeuille glacé chocolat doux

プティ ミルフォイユ グラッセ ショコラ ドゥ
プティ ミルフォイユ グラッセ ショコラ ドゥ
プティ ミルフォイユ グラッセ ショコラ ドゥ

サクサクとした食感のバターが香るフィユタージュにマイルドなチョコレートアイスを合わせました。シャンティイと共にお召し上がりください。

価格:692円(税込)

※6月1日から販売いたします。


取扱店舗:東京ミッドタウン店三越札幌店三越仙台店伊勢丹浦和店岩田屋本店イセタン フードホール ルクア イーレ店(大阪)

Nouveauté 新作!

Boîte chocolats apéritifs 【5月1日から6月30日まで販売いたします。】

ボワットゥ ショコラ アペリティフ
ボワットゥ ショコラ アペリティフ
ボワットゥ ショコラ アペリティフ

「エポワス」、「ロックフォール」、「ポン・レヴェック」、「シェーヴル」、フランスを代表するチーズを使ったボンボンショコラが満を持して登場いたしました。
ハーブやナッツなどエヴァンらしいアクセントを加えたチーズとショコラのマリアージュをお愉しみください。

価格:3,251円(税込)

※単品での販売はございません。

Époisses

エポワス
エポワス
エポワス

ブルゴーニュ産ウォッシュタイプのチーズ。個性的な香りがクミンによって程よく抑えられミルクの豊かなコクを存分にお愉しみいただけます。

Chèvre

シェーヴル
シェーヴル
シェーヴル

山羊のチーズ。穏やかな酸味、コクのある味わい。山羊独特の風味もヘーゼルナッツ、四川山椒のアクセントで爽やかな印象の香りに変化します。

Pont-l'Évêque

ポン・レヴェック
ポン・レヴェック
ポン・レヴェック

ブルターニュ産ウォッシュタイプのチーズ。タイムのアクセントにより、ひと口目はミルクの優しい甘みを感じ、余韻でチーズの香りが広がります。

Roquefort

ロックフォール
ロックフォール
ロックフォール

ミディ・ピレネー地方青かびチーズ。刺激的な酸味と塩気が特徴。クルミのアクセントでまろやかさが増し繊細な香りもお愉しみいただけます。

【バー ア ショコラ メニュー】
Nouveauté 新作!

Menu chocolat apéritif(Champagne)

ムニュ ショコラ アペリティフ(シャンパーニュ)
ムニュ ショコラ アペリティフ(シャンパーニュ)
ムニュ ショコラ アペリティフ(シャンパーニュ)

「エポワス」「ロックフォール」「ポン・レヴェック」「シェーヴル」の4種からお好みの2個とシャンパーニュのセット。フロマージュ特有の鼻に抜ける香りやスパイスの香りをシャンパーニュがまろやかに包み込みます。

価格:1,512円(税込)

※5月1日から5月31日まで販売いたします。

Menu chocolat apéritif
(Thé cocktail,Chocolat chaud, Chocolat glacé)

ムニュ ショコラ アペリティフ(テ コクテル、ショコラショ、ショコラグラッセ)
ムニュ ショコラ アペリティフ(テ コクテル、ショコラショ、ショコラグラッセ)
ムニュ ショコラ アペリティフ(テ コクテル、ショコラショ、ショコラグラッセ)

「エポワス」「ロックフォール」「ポン・レヴェック」「シェーヴル」の4種からお好みの2個とノンアルコールドリンクのセット。フロマージュに合う爽やかなお茶のカクテル、ガーナ産カカオを使用したショコラショ、ショコラグラッセの中からお選びいただけます。

価格:1,458円(税込)

※5月1日から5月31日まで販売いたします。

Fête du Muguet

ミュゲ(スズラン)の日
ムニュパック
ムニュパック

5月1日は、フランスではFête du muguet(ミュゲの日)とよばれ、日頃の感謝の気持ちを伝えるために、スズランを贈る習慣があります。「幸せをもたらす花」「春を告げる花」とされるスズランで溢れる街は、幸せな春の雰囲気に包まれます。

ジャン=ポール・エヴァンではこの時期、スズランの花に見立てた真っ白なトリュフが登場いたします。真っ白なトリュフが運ぶ甘くて優しい幸せを、フランスの素敵な習慣とともにお愉しみください。

※5月1日から5月31日まで販売いたします。数量限定のため、売切れの際はご容赦ください。

Nouveauté 新作

Boîte cube 10 Truffes Blanches

ボワットゥ トリュフ ブランシュ 10個入
ボワットゥ トリュフ ブランシュ 10個入
ボワットゥ トリュフ ブランシュ 10個入

甘酸っぱく華やかな香りのフランボワーズのガナッシュをシュガーパウダーで包んだトリュフ ブランシュ10個の詰合せ。

価格:3,500円(税込)

店頭ではおひとつ340円(税込)からご購入いただけます。4個入、6個入、詰合せもご用意しています。

4個入 価格:1,627円(税込)

6個入 価格:2,305円(税込)

Nouveauté 新作

Macaron muguet

マカロン ミュゲ
マカロン ミュゲ
マカロン ミュゲ

スズランを思わせる光沢のある白とグリーンの色合いのマカロン。4種の柑橘を使用した爽やかな香りが初夏にぴったりです。

価格:303円(税込)

Coffret fraîcheur de chocolat Mai

コフレ フレシュール ドゥ ショコラ メ
コフレ フレシュール ドゥ ショコラ メ
コフレ フレシュール ドゥ ショコラ メ

アラン・ミリアのアプリコット ネクターとボワットゥ ショコラ6個入、焼菓子3個の詰合せ。

価格:5,232円(税込)

※5月1日から5月31日まで販売いたします。

Coffret fraîcheur Mai

コフレ フレシュール メ
コフレ フレシュール メ
コフレ フレシュール メ

アラン・ミリアのアプリコット ネクターとケーク オ フリュイ グランの詰合せ。

価格:4,677円(税込)

※5月1日から5月31日まで販売いたします。