JEAN-PAUL HÉVIN JAPAN ジャン=ポール・エヴァン

商品

トップページ商品 > アイスクリーム

Glaces et Sorbets

アイスクリーム

アイスクリーム
厳選した素材をふんだんに使用し、ショコラティエならではの感性と、
グラシエとしての技巧が光る8種類のアイスクリーム。
カカオをベースに作られ、なめらかな口溶けと豊かな味わいが広がります。

店頭では、2時間弱のドライアイスをご用意しております。
配送専用のギフトセットも、店頭・通信販売にてご注文を承っております。
ご自身のお楽しみとして、また大切な方へ贈るギフトとして、ぜひご利用ください。


アイスクリーム
Sorbet cacao nature
ソルベ  カカオ  ナチュール

ビターチョコレートをそのままソルベにしたような、
深く濃厚な味わい。
上質なカカオの風味をお楽しみいただけます。

価格:473円(税込)

Glace au chocolat JPH
グラス  オ  ショコラ  JPH

カカオの風味を生かして作られた、
ビターチョコレートのアイスクリーム。


価格:473円(税込)

Glace au chocolat doux
グラス  オ  ショコラ  ドゥ

やさしくなめらかな口あたりの
ミルクチョコレートのアイスクリーム。


価格:473円(税込)

Glaces Praliné craquante
グラス  プラリネ  クラッカントゥ

香ばしいヘーゼルナッツのプラリネを加えたアイスクリーム。



価格:473円(税込)

Sobet cacao aux épices
ソルベ  カカオ  オ  ゼピス

ビターチョコレートをベースに4種(シナモン、ナツメグ、コリアンダー、アニス)のスパイスとオレンジコンフィがアクセントのソルベ。

価格:473円(税込)

Glace chocolat lait cardamone
グラス  ショコラ  レ  カルダモン

細かい粒状のミルクチョコレートを加え、南仏プロヴァンスをイメージしたスパイシーなカルダモン風味のアイスクリーム。


価格:473円(税込)

Glace caramel fleur de sel
グラス  キャラメル  フルール  ドゥ  セル

ヌガティーヌにミルクチョコレートとフルール・ド・セルをまぶして加えた、キャラメル風味のアイスクリーム。


価格:473円(税込)

Glace coco
グラス  ココ

細かい粒状のビターチョコレートを加えたココナッツ風味のアイスクリームは、南国を思わせる優雅な味わい。


価格:840円(税込)



Sorbets,Glaces&Sauces

バー ア ショコラ限定 アイスクリームとソースの組合せ

ソースとアイスクリームを組合せることで、素材の新たな魅力を引き出しました。
シャンティイ(泡立てた生クリーム)と合せ、絶妙なマリアージュをお楽しみください。
ソルべ カカオ ナチュール
ソルべ カカオ ナチュール

Sorbet cacao nature

ソルべ カカオ ナチュール

ビターチョコレートの深く濃厚な味わい広がるソルべと
カカオの香り豊かなショコラソースの組合せ。

価格:1,260円(税込)


Glace au chocolat doux

グラス オ ショコラ ドゥ

やさしくなめらかな口あたりのミルクチョコレートアイスクリームと、
コクのあるキャラメルソースの組合せ。

価格:1,260円(税込)

グラス オ ショコラ ドゥ
グラス オ ショコラ ドゥ
グラス キャラメル フルール ドゥ セル
グラス キャラメル フルール ドゥ セル

Glace caramel fleur de sel

グラス キャラメル フルール ドゥ セル

ヌガティーヌにミルクチョコレートとフルール・ドゥ・セルをまぶし、
キャラメルのアイスクリームに加えました。カリカリした食感と
キャラメルの香ばしさが特徴のアイスクリームとコクのある
キャラメルソースの組合せ。

価格:1,260円(税込)


 
バー ア ショコラは、伊勢丹新宿本店東京ミッドタウン店JR大阪三越伊勢丹店
広島アンデルセン店岩田屋博多店にございます。

Idées Cadeaux

ギフトボックス

保冷バック
サック グラス エ ソルベ 8個入

デリス デテ リュクス
グラス&ソルべ3個入

グラス&ソルべ6個入
ラ ギャルリー デ グラス

アイスクリームを美味しくお召上がりいただくために

冷凍庫から出し、常温に5~10分ほど置き、少し柔らかくなったところで空気を抱き込ませるように
混ぜていただきますと、なめらかな口あたりとともに、ショコラの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。