JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ジャン=ポール・エヴァン



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Gâteaux

ケーキ

金・土・日・祝日限定!

Mont-blanc

モンブラン
モンブラン
モンブラン

たっぷりのシャンティイと、風味豊かでコクのあるマロン クリーム。

価格:674円(税込)

金・土・日・祝日限定!

Mont-poire yuzu

モンポワール ユズ
モンポワール ユズ
モンポワール ユズ

洋梨にユズのアクセントを加えたピューレを閉じ込めたモンブラン。

価格:686円(税込)

※9月30日まで販売いたします。


Saisonnier

季節限定のケーキ

ムース オ ショコラ キャラメル サレ
マカロン ショコラ ア ランシエンヌ
フィユティーヌ プラリネ

トンカ
テュラン

 

Caracas

カラカス
カラカス
カラカス

マイルドで優しい味わいのカカオを使用したショコラムースにヴァニラとカカオが香るビスキュイを合わせたガトー。

価格:618円(税込)

チョコレート バー丸の内店限定!

Place de l'étoile

プラス ドゥ レトワール
プラス ドゥ レトワール
プラス ドゥ レトワール

サブレやコーヒー風味のダックワーズとショコラムースを重ねたガトー。

価格:640円(税込)

※11月30日まで販売いたします。

Spécialités

定番のケーキ

グアヤキル
ショコラフランボワーズ
ピラミッド

ドゥジャ
ベルガモ



Gâteau frais de voyage Guérande

ガトー デュ ヴォワヤージュ ゲランド
ガトー デュ ヴォワヤージュ ゲランド
ガトー デュ ヴォワヤージュ ゲランド

ご家庭で解凍してお召し上がりいただく、冷凍配送ケーキ。

ショコラムース、ビスキュイ、シブーストと土台にサクサクした食感のクルスティアンを重ねたガトー。ゲランド産の塩のアクセントのアマンドキャラメリゼ ショコラとショコラノワールでコーティング。

価格:5,400円(税込)

Marco Polo [WEB限定 冷凍配送ケーキ]

マルコポーロ
マルコポーロ
マルコポーロ

ご家庭で解凍してお召し上がりいただく、通信販売限定の冷凍配送ケーキ。

ヴェネズエラ産のショコラを使用したショコラムースと、口どけの良いカカオ風味の生地を重ねました。ショコラそのものの魅力をご堪能いただけます。

世界を旅した偉人、マルコポーロにちなんで名付けられました。良質なカカオ豆を探して世界を駆け巡る、エヴァンの情熱と探究心あふれるケーキです。

価格:5,206円(税込)

【お召上がり方法】
冷蔵庫に約6時間を目安に解凍してください。
解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召上がりください。

Entremets

ホールケーキ

グアヤキル
ショコラ フランボワーズ
ピラミッド

特別な記念日やお祝いの日には、オリジナルメッセージを入れたプレートもご用意いたします。
3日前までに各店舗へご予約ください。

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