JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ジャン=ポール・エヴァン



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Nouveauté 新作!

Gâteau frais du voyage Caracas

ガトー フレ デュ ヴォワヤージュ カラカス
ガトー フレ デュ ヴォワヤージュ カラカス
ガトー フレ デュ ヴォワヤージュ カラカス

ご家庭で解凍してお召し上がりいただく、冷凍配送ケーキ。

マイルドで優しい味わいが特徴のカカオを使用したショコラムースにヴァニラとカカオが香るビスキュイを合わせたガトー。

価格:5,400円(税込)

※6月1日から8月31日まで販売いたします。

 

Millefeuille chocolat

ミルフォイユ ショコラ
ミルフォイユ ショコラ
ミルフォイユ ショコラ

サクッとした食感のパイ生地にたっぷりのショコラ クリームの組合せ。ほろ苦いパイ生地と少し甘みのあるショコラ クリーム。


価格:882円(税込)

チョコレート バー丸の内店限定!

Goutte d'Or

グットゥ ドール
グットゥ ドール
グットゥ ドール

ブラジル産カカオのムース、スターアニスとゴマのアクセント。パリにある「グットゥ ドール」という場所はフランス語で「黄金の滴」を意味し、昔その土地でワインが作られていたことに由来。「黄金の雫」をモチーフに仕上げたデコール。

価格:640円(税込)

Nouveauté 新作!

Verrine chocolat mirabelle

ベリーヌ ショコラ ミラベル
ベリーヌ ショコラ ミラベル
ベリーヌ ショコラ ミラベル

優しい酸味と甘みが特徴のミラベルを使ったベリーヌ。ミラベルのジュレとマイルドなショコラのムースの組合せ。梅干し風味のショコラソースがアクセント。

価格:729円(税込)

※6月1日から6月30日まで販売いたします。

Nouveauté 新作!

Verrine banane griotte

ベリーヌ バナーヌ グリオット
ベリーヌ バナーヌ グリオット
ベリーヌ バナーヌ グリオット

果肉が入り食感も愉しめるグリオットチェリーのジュレとビターなショコラムースに甘く芳醇な香りのバナナを合わせました。

価格:763円(税込)

※6月1日から6月30日まで販売いたします。

Nouveauté 新作!

Verrine chocolat café

ベリーヌ ショコラ カフェ
ベリーヌ ショコラ カフェ
ベリーヌ ショコラ カフェ

コーヒーの苦みと香ばしさが愉しめるコーヒーのアングレーズとショコラムースを合わせました。


価格:697円(税込)

※6月1日から6月30日まで販売いたします。

Saisonnier

季節限定のケーキ

エクレール ショコラ
エクレール プラリネ
ショコパッション

Spécialités

定番のケーキ

グアヤキル
ショコラフランボワーズ
ピラミッド

ドゥジャ
ベルガモ



Marco Polo [WEB限定 冷凍配送ケーキ]

マルコポーロ
マルコポーロ
マルコポーロ

ご家庭で解凍してお召し上がりいただく、通信販売限定の冷凍配送ケーキ。

ヴェネズエラ産のショコラを使用したショコラムースと、口どけの良いカカオ風味の生地を重ねました。ショコラそのものの魅力をご堪能いただけます。

世界を旅した偉人、マルコポーロにちなんで名付けられました。良質なカカオ豆を探して世界を駆け巡る、エヴァンの情熱と探究心あふれるケーキです。

価格:5,206円(税込)

【お召上がり方法】
冷蔵庫に約6時間を目安に解凍してください。
解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召上がりください。

Entremets

ホールケーキ

グアヤキル
ショコラ フランボワーズ
ピラミッド

特別な記念日やお祝いの日には、オリジナルメッセージを入れたプレートもご用意いたします。
3日前までに各店舗へご予約ください。

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