JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ジャン=ポール・エヴァン



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Nouveauté 新作!

Gâteau frais du voyage Caracas

ガトー フレ デュ ヴォワヤージュ カラカス
ガトー フレ デュ ヴォワヤージュ カラカス
ガトー フレ デュ ヴォワヤージュ カラカス

ご家庭で解凍してお召し上がりいただく、冷凍配送ケーキ。

マイルドで優しい味わいが特徴のカカオを使用したショコラムースにヴァニラとカカオが香るビスキュイを合わせたガトー。

価格:5,400円(税込)

※6月1日から8月31日まで販売いたします。

 

Caracas

カラカス
カラカス
カラカス

マイルドで優しい味わいが特徴のカラカス産カカオを使用したショコラムースにヴァニラとカカオが香るビスキュイを合わせたガトー。


価格:618円(税込)

チョコレート バー丸の内店限定!

Goutte d'Or

グットゥ ドール
グットゥ ドール
グットゥ ドール

ブラジル産カカオのムース、スターアニスとゴマのアクセント。パリにある「グットゥ ドール」という場所はフランス語で「黄金の滴」を意味し、昔その土地でワインが作られていたことに由来。「黄金の雫」をモチーフに仕上げたデコール。

価格:640円(税込)

Verrine tomate basilic

ベリーヌ トマト バジリック
ベリーヌ トマト バジリック
ベリーヌ トマト バジリック

バジルが爽やかに香るトマトのジュレにヴェネズエラ産カカオのムースを合わせました。ショコラに赤味噌を加えたショコラアングレーズのアクセント。

価格:729円(税込)

Verrine Saint-André

ベリーヌ サンタンドレ
ベリーヌ サンタンドレ
ベリーヌ サンタンドレ

バターのようなコクと滑らかな舌ざわりが特徴のフランス産白カビのフロマージュを使用したベリーヌ。濃厚で革新的な味わい。

価格:711円(税込)

Verrine exotique

ベリーヌ エキゾティック
ベリーヌ エキゾティック
ベリーヌ エキゾティック

マンゴーのジュレとエキゾティックフルーツのクリームを重ねたベリーヌ。甘酸っぱく爽やかな味わい。

価格:749円(税込)

Saisonnier

季節限定のケーキ

エクレール ショコラ
エクレール カフェ

Spécialités

定番のケーキ

グアヤキル
ショコラフランボワーズ
ピラミッド

ドゥジャ
ベルガモ



Marco Polo [WEB限定 冷凍配送ケーキ]

マルコポーロ
マルコポーロ
マルコポーロ

ご家庭で解凍してお召し上がりいただく、通信販売限定の冷凍配送ケーキ。

ヴェネズエラ産のショコラを使用したショコラムースと、口どけの良いカカオ風味の生地を重ねました。ショコラそのものの魅力をご堪能いただけます。

世界を旅した偉人、マルコポーロにちなんで名付けられました。良質なカカオ豆を探して世界を駆け巡る、エヴァンの情熱と探究心あふれるケーキです。

価格:5,206円(税込)

【お召上がり方法】
冷蔵庫に約6時間を目安に解凍してください。
解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召上がりください。

Entremets

ホールケーキ

グアヤキル
ショコラ フランボワーズ
ピラミッド

特別な記念日やお祝いの日には、オリジナルメッセージを入れたプレートもご用意いたします。
3日前までに各店舗へご予約ください。

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