CIRAD（フランス国際農業開発センター）は社会的、経済的または重大な環境上の争点に応ずる研究開発をしています。

例えば、
■その土地とその時においての栽培の安定
■自然資源を保護しながらの生産を増大
■生産者の現地組織の仕組み
■カカオ栽培の競争力の強化

「エクアドルでの極上カカオの新生」このモデル計画は、20世紀初頭に最初の世界的カカオ生産者であったこの国において実施されました。
EU、フランスそしてエクアドルによって出資されたこの計画の目的は、カカオ・アリバすなわち上質で繊細で香りのよい生産物を奨励することでした。
それは小規模農園主たちにとって、生産レベルを上げ、自分たちの生活水準を改善する事になるわけです。

2つの行動が実施に移されました。
■アリバ風味の代表格である「ナショナル」のカカオの木を保護
■カカオ・アリバを量産し、生産者が産物を一緒に市場に出せるように、中小規模農園主（5～10ヘクタール）を再編成して現地組織を開発

ジャン＝ポール・エヴァンはマイケル・バレル氏と彼のチームがカカオの研究をしていることと、
エヴァンがCIRADを訪れる度に快く迎え入れてくれることに感謝の意を表します。

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